Ciasto marchewkowe
Ciasto marchewkowe… kiedyś dla mnie niezrozumiałe połączenie, czyli warzywa jako słodycze… :) Jest to możliwe, a zarazem jest to naprawdę smaczna kombinacja… Polecam!
Przygotowanie:
Wszystkie suche składniki połączyć ze sobą, następnie dodać jajka, olej oraz starty imbir i dokładnie wymieszać. Marchewkę obrać, zetrzeć na drobnej tarce, dodać do masy i połączyć w jedną całość. Ja piekłam w silikonowej formie w 200°C (bez termoobiegu) przez prawie 120 minut…
Dodatkowe informacje
Opcjonalnie do ciasta można dodać rodzynki, orzechy lub inne ulubione dodatki.
Przechowywać zawinięte w folię aluminiową – z każdym dniem ciasto staje się wilgotniejsze.
Galeria
